"Utiliser des emballages biodégradables et tendre vers un chocolat artisanal qui soit le plus éthique possible, en important par exemple des produits bios et "Raise Trade", c'est-à-dire directement torréfiés et transformés en Équateur, afin que la valeur ajoutée sur le plan économique reste là-bas et permette à un maximum de familles de vivre dignement."